[瀋陽日記之1]少油,少鹽,不加味精

上月又去一趟瀋陽出差，冬天的瀋陽-20度是家常便飯，對生長在亞熱帶國家的我們，很難想像這種天寒地凍的感覺。

或許是天氣的關係，北方人的食物都很油、很鹹、味精加很多，我們這些習慣清淡口味的台灣人，更是不習慣，所以吃飯時一定要特別交代要少油、少鹽、不加味精。

同事說有次跟個店家說少油、少鹽、不加味精，結果店員卻回答：「那還能吃嗎？」